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坐着高铁吃外卖,让旅客享受更优质的旅行
时间:2018-06-08 12:04   来源:川北在线   责任编辑:青青

川北在线核心提示:记者从中国铁路总公司获悉,6月5日起,铁路部门将陆续增加11个高铁动车组互联网订餐站点,方便广大旅客。(人民网6月7日) 据铁路总公司有关部门负责人介绍,自2017年7月高铁动车组互联网订餐业务开展以来,铁路部门不断协调供餐商家,丰富互联网订餐品种,并从2018年1


  记者从中国铁路总公司获悉,6月5日起,铁路部门将陆续增加11个高铁动车组互联网订餐站点,方便广大旅客。(人民网6月7日)
 
  据铁路总公司有关部门负责人介绍,自2017年7月高铁动车组互联网订餐业务开展以来,铁路部门不断协调供餐商家,丰富互联网订餐品种,并从2018年1月18日起,将互联网订餐截止下单和取消时间由原来的2小时调整为1小时,同时推出了互联网特产预订服务,受到旅客好评。
 
  民以食为天,我国又是美食大国,如何足不出户即可品尝各类美食,外卖应运而生,现如今,人们只需要在家里动动手指就可吃到自已喜欢的食物,极大地方便着人们日常生活。现如今,铁路部门也紧跟潮流,各大车站相继推出外卖服务。不仅能一边乘着高铁欣赏着沿途风景,还可以一边吃着的美味小吃,岂不悠哉!
 
  高铁乘客可订“外卖”是铁路服务理念上一个可喜的进步,也是铁路餐饮经营管理上以人为本的一个重要突破。多年以来,由于列车环境的特殊性,餐饮供给都是由铁路方直供,乘客几乎没有选择余地。因没有市场竞争的导入,列车食品一向因价格高、口味单一等问题饱受旅客诟病。此次铁路向社会餐饮企业开放互联网订餐平台,以满足乘客个性化的餐饮需求,让旅客不用再在过道里望眼欲穿等盒饭,不用来回奔波找餐车,也无现金找零的麻烦,让出行更便利和从容。这是铁路企业以人为本的一大步,也凸显了铁路方面走向市场顺应市场的诚意。随着互联网时代的到来,高铁餐饮终将成为大势所趋,相信高铁网上订餐必将受到众多乘客的欢迎和点赞。
 
  但是,虽然外卖的介入能让旅客们选择的更多,但是存在的一些问题确是不容置疑的。列如说:高铁动车组列车停靠时间很短,配送的时间不足导致未能及时送达;高铁站严禁外人进入安保问题等等一连串问题一直是困扰高铁餐饮发展的一大难题。另外在开辟物流市场这一领域也并非一帆风顺,也会遇到诸如网上订餐价格偏贵,送到站后不能保证是热食,口味达不到旅客满意等。这也是很多旅客在考虑互联网订餐时一道屏障,也影响了高铁餐饮业的深度挖潜。
 
  高铁订餐不仅体现了铁路在不断改革,以“以人为本”的服务理念,更是体现铁路部门不断提升服务质量、提高旅客出行满意度,必将为旅客带来更多的“红利”,让更多民众享受更美好的盛夏时光。张怡

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