支付宝蚂蚁庄园小课堂今日7月30日答案 大米、白面等粮食颜色越白越好吗?
时间:2020-07-30 07:07 来源:今日头条 责任编辑:毛青青
原标题:支付宝蚂蚁庄园小课堂今日7月30日答案 大米、白面等粮食颜色越白越好吗?
支付宝蚂蚁庄园小课堂今日(7月30日)答案
大米、白面等粮食颜色越白越好吗?
正确答案:不是
解析:从外观、口感以及风味等方面,的确精细的白米面更受人喜爱。不过,从营养学角度讲,大米、面粉并不是越白越好。一方面是过度的加工容易损失大量营养素;另一方面加工过细会影响食物血糖生成指数,不利于血糖调控。
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