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苹果长了霉斑削掉之后剩下的部分可以吃吗 蚂蚁庄园正确答案最新3.4
时间:2021-03-03 23:44   来源:今日头条   责任编辑:毛青青
    原标题:苹果长了霉斑削掉之后剩下的部分可以吃吗 蚂蚁庄园正确答案最新3.4

    家里买的苹果放置时间长了之后,苹果就会长霉斑,老人往往将苹果腐烂部分削掉,吃未烂部分,那么苹果长了霉斑削掉之后剩下的部分可以吃吗?下面小编带来:蚂蚁庄园3月4日答案。
 
 
  正确答案:最好别吃
 
  解析:即使把苹果腐烂部分切掉,但在果肉内部,微生物代谢过程会产生一些有害代谢产物。譬如霉菌产生的展青霉素,能“扩散”和“感染”其他看似正常的部分,专家建议还是不要吃。
 
  糜烂的苹果我们该扔还是扔,当然如果怕浪费,烂苹果也可以变废为宝哦。比如烂苹果能当花肥,可以混合土充分腐熟后使用,以此改善土壤。
 
  苹果为什么会长霉斑
 
  1、苹果在成熟之后,内部组织内的一些糖类转化为乙醇,乙醇具有一定的腐蚀性,当达到一定量的时候,乙醇会破坏苹果细胞,导致腐烂。
 
  2、苹果外皮具有保护苹果组织细胞的功能,当苹果外表皮收到虫咬或撞击而受损后,外界的细菌在苹果的组织液中滋生,导致苹果腐烂。

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