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郫县豆瓣酱是哪个省的特产 蚂蚁庄园今日答案早知道1月4日
时间:2022-01-03 11:22   来源:今日头条   责任编辑:毛青青

川北在线核心提示:原标题:郫县豆瓣酱是哪个省的特产 蚂蚁庄园今日答案早知道1月4日 郫县豆瓣酱是哪个省的特产?这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日先行公布的1月4日问题,答对即可获得一份180g饲料,那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧! 1.郫县豆瓣酱是哪个省的特产 四川省 湖南省


    原标题:郫县豆瓣酱是哪个省的特产 蚂蚁庄园今日答案早知道1月4日

    “郫县豆瓣酱”是哪个省的特产?这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日先行公布的1月4日问题,答对即可获得一份180g饲料,那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧!
 
 
  1.“郫县豆瓣酱”是哪个省的特产
 
  四川省
 
  湖南省
 
  正确答案:四川省
 
  2.答案解析
 
  郫县豆瓣酱是四川省的特产。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一,其在选材与工艺上独树一帜,与众不同,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。
 
  郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。其制作技艺列入第二批 非物质文化遗产名录。郫县豆瓣风味独特,与当地的水质状况也有密切的关系。郫都区属于岷江上游的都江堰自流灌溉区,水源无污染,符合国家水域标准,水质条件好,纳入成都市水源保护区范围。

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