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为了饮食安全过年聚餐不妨分餐我国古代有过分餐制吗 蚂蚁庄园答案早知道
时间:2022-01-15 16:55   来源:今日头条   责任编辑:毛青青
    原标题:为了饮食安全过年聚餐不妨分餐我国古代有过分餐制吗 蚂蚁庄园答案早知道

    为了饮食安全,过年聚餐不妨分餐,我国古代有过分餐制吗?这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日先行公布的1月16日问题,答对即可获得一份180g饲料,那么接下来就让我们一起了解一下俗称“娃娃鱼”的中国大鲵冬天时会冬眠吗的答案吧!
 
  1.为了饮食安全,过年聚餐不妨分餐,我国古代有过“分餐制”吗
 
  A、有的
 
  B、没有
 
  正确答案:有的
 
  2.答案解析
 
  分餐制的历史可上溯到史前时代,有至少三千年的发展过程。周秦汉晋时,我国的筵宴上都实行分餐制。晚唐五代之际,人们虽围坐在一起,但食物还是一人一份。宋代以后,现代意义的会食(同桌共饮)才出现。
 
  “现代中国人聚会,不论是在家中或是在餐馆,如果是享用中餐,一般都是采用围桌会食的方式,隆重热烈的气氛会深深感染每一个与宴者。这种亲密接触的会食方式,是中国饮食文化的一个重要传统。”中国社会科学院考古研究所研究员王仁湘开门见山地说,“但,其实这种在一个盘子里共餐的‘会食方式’,历史追溯起来也不过一千多年。比这更古老、更优良的传统是地道的‘分餐方式’。

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