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辅食能冷冻吗?可以给宝宝吃吗?戳这里为你解惑
时间:2021-05-04 18:37   来源:育儿网   责任编辑:沫朵
  原标题:辅食能冷冻吗?可以给宝宝吃吗?戳这里为你解惑

  辅食自然是现做现吃最好,但现实情况是,辅食做好了,宝宝吃得并不多,还剩下不少,该怎么办?是倒掉or冷冻,相信很多妈妈都会纠结。

  辅食到底能不能冷冻?可不可以给孩子吃?冷冻后的辅食还有营养吗?针对这个问题,育儿网小编也是做了大量功课,发现很多专家大神的答案都是“yes!”今天小编就把这份功课梳理一下,大家赶紧来做笔记吧~

  Δ 辅食能冷冻吗?

  儿科医生崔玉涛就认为,辅食可以冷冻!只要保存方法正确,辅食在冷冻过程中就不会发生问题。

  Δ 可以冷冻的辅食都有哪些?

  可以放在冰箱里冷冻的辅食一般是是菜泥、肉泥等。肉泥制作起来比较繁琐,妈妈可以一次性多做一些放在冰箱里保存。

  注意,有的肉类如果本身已经不是很新鲜了,最好少冷冻几天。辅食加热后如果宝宝还是没有吃完,剩下的就丢掉,不能再冷冻了。

  Δ 冷冻辅食可以保存多久?
 
  通常而言,冷冻的辅食在低于18℃的环境中可以保存很长时间,尽管如此但辅食冷冻最好不要超过10天。解冻后的辅食不能再次冷冻,宝宝吃不完就要倒掉,不要再冷冻。
 
  Δ 冷冻的辅食含有亚硝酸盐吗?
 
  冷冻的视频含有钠硝酸盐,但妈妈也不用太过担心这一点,因为辅食在烹饪过程中,高温不但会将食物中大部分细菌杀死,还会破坏形成亚硝酸盐的还原酶。

  而且,冷冻的环境会抑制细菌的繁殖滋生。所以妈妈们在加热辅食时,务必要消毒烹饪工具,这样才能保证宝宝的饮食安全~

  Δ 冷冻辅食后,营养会流失吗?

  冷冻辅食并不会导致辅食中的营养成分流失,大家可以放心解冻做给宝宝吃。

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