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寿司为什么要用紫菜包着?
时间:2016-05-08 13:32   来源:360问答   责任编辑:沫朵
  原标题:寿司为什么要用紫菜包着?

  寿司本来来自于中国的饭团,但却比它的先辈更广为人知也更受欢迎。
 
  它为何会披上一件紫菜外套呢?
 
  关于这点,在日本有一个有趣的传说。从前有个日本人嗜赌,总是让妻子预备好饭团带到赌场去,好让他轻松解决吃饭问题,放心赌钱。等到吃的时候,他有一天觉得珍珠米做的饭团太粘手了,使得赌桌赌具上都粘满了饭粒。赌徒于是向服务生找来一块紫菜包着饭来吃,发现这样饭团会更美味。这就是现在紫菜寿司的雏型了。

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