正宗的库尔勒香梨真的有性别之分么？
时间：2017-12-13 11:24 来源：川北在线 责任编辑：青青
原标题：正宗的库尔勒香梨真的有性别之分么？
说起库尔勒香梨，大家应该都不陌生吧！它凭借着味香，皮薄，个小，果肉细腻，酸甜可口深受广大消费者的喜爱。它不仅在当地有着较高的评价，而且还远销美国、东南亚、港、澳等国家和地区。
关于库尔勒香梨有一个热议的话题“香梨分‘公’、‘母’，而且‘母梨’比‘公梨’好吃很多”。这个大家应该并不陌生吧。不管是关于库尔勒香梨的宣传文章，还是水果销售商家的推荐，包括不少电视节目都有说库尔勒香梨分“公母”。但是这是真的么？
权威学者是这么解释的，香梨分公母，只是坊间的说法，缺乏科学依据。”香梨个体之间存在的形状、口感的差异，多和品种、授粉、土壤、温度、光照等因素有关。看果脐区别香梨公母的方法，其实是和香梨的萼端发育程度有关系。以梨子为例，梨农认为的“母梨”和“公梨”，主要是梨树开花结果后，有些萼片完全脱落，有些萼片没有完全脱落造成的差异。没有完全脱落的萼片会对梨的外形产生一些影响。”
而对于“母香梨”比“公香梨”好吃，相关人员又是这么说的：影响香梨的口感因素与日照的时间和强度、生长的土壤、果树的树龄、香梨的产地及品种等因素密切相关。例如我们都知道新-疆地区的水果很好吃，主要原因与新-疆地区海拔较高，日照很充足、昼夜温度较大等因素有关，才使得新-疆的水果格外的芳香好吃。
所以呢，香梨分“公”、“母”只是一个噱头，是一种关于水果销售的炒作罢了。想吃到好吃的香梨，就要购买原产地的香梨，那才是王道！
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