花甲怎么洗最快最干净？ 三种清洗方法奉送给你(3)
时间：2018-06-05 15:54 来源：今日头条 责任编辑：沫朵
具体方法：
1、将花甲放入一盆温水中，并在温水中加入盐巴和香油，用量根据盆里的水来定。
(这样的做法可以模仿花蛤的生长环境，从而使其张开贝壳有利吐沙。而放入油的作用是使水面形成一层油膜，能够将水与空气分隔开来，让花蛤在水中缺氧而加快呼吸，从而加快吐沙进度。)
2、静置两到三个小时以后，我们就会看到多数花蛤都把贝壳张开，而且水浑浊不清，这时候花蛤去吐沙过程就完成了。
3、这时再用少量料酒和盐抓洗干净，去除表面泥土和杀菌，冲洗干净即可。
注意：类似的方法还有用醋洗花甲，在盐巴和香油换成小半碗醋，一样把花甲放里面泡养2小时左右，其他步骤一样。
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