一斤瓜子能榨多少油? 葵瓜子的出油率是多少?(2)
时间:2018-06-11 19:38 来源:今日头条 责任编辑:沫朵
葵瓜子薄脆的做法
材料:蛋白30克、低筋面粉20克、玉米淀粉5克、白糖20克、玉米油20克、葵瓜子35克。
1.将除葵瓜子以外的材料全部放入容器中。
2.搅拌均匀。
3.加入葵瓜子。
4.搅拌均匀。
5.装入金盘后,用刷子尽量刷平整。
6.放入180度预热五分钟后的烤箱底层,烤10分钟。然后开上火烤1分钟关火。但是不要立即从烤箱里面取出来,最好焖一分钟左右时间。
7.待冷却后,脱模。
8.切成小块,然后立即放入密封袋或者盒保存,以免回潮,影响品质。
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