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青蟹里面黑色膏能吃吗 青蟹怎么保存不会死?
时间:2018-07-19 20:25   来源:今日头条   责任编辑:沫朵
  原标题:青蟹里面黑色膏能吃吗 青蟹怎么保存不会死?

  青蟹是比较常见的一种螃蟹,它含有丰富的营养物质,味道鲜美,具有很好的食用价值。那么青蟹里面黑的能吃吗?

青蟹里面黑色膏能吃吗 是器官和污染物不可以吃的
 
  青蟹里面黑的可以吃吗
 
  青蟹里面黑的不可以吃。
 
  青蟹里面黑的成分一般是青蟹的器官或者蟹鳃和有污染的物质,因此青蟹里面有黑色的成分就不要吃,会对身体造成不好的影响。
 
  青蟹里面黑的是什么东西
 
  器官
 
  1.青蟹的蟹肠本身是黑色的,里面有青蟹的排泄物,不能食用。
 
  2.青蟹的胃也是黑色的,又叫蟹尿包、蟹和尚,是青蟹的代谢器官,因此不能食用。
 
  3.青蟹的蟹鳃被污染之后也有可能变成黑色,因此青蟹黑色的蟹鳃也不要食用。
 
  污染物
 
  青蟹的饲养环境如果不干净的话,容易被有毒有害物质污染,会堆积在青蟹的解毒器官肝脏中,因此容易出现黑色。
 
  青蟹里面黑的吃了会怎么样
 
  青蟹里面黑色的成分,不管是青蟹器官还是黑色的污染物,都是不干净的成分,食用会对身体不利,容易导致腹泻的情况出现或者出现食物中毒。
 
  吃了青蟹里面黑的东西怎么办
 
  青蟹中有黑色的物质存在,少量食用的话不会影响身体健康,但是吃多了还是会导致身体不适,因此不能多吃。若是器官未清除食用下去了,可以食用一些姜和醋之类的物质,缓解寒凉之气,因为器官比青蟹更寒,食用对身体不好。
 
  买回来的青蟹里面黑的怎么办
 
  器官
 
  买回来的青蟹中黑色的器官需要去除再食用,去除黑色的器官就可以了。
 
  污染物
 
  1.如果是污染物导致肝脏出现黑色,这种青蟹最好就不要吃了。如果实在舍不得扔掉的话,可以将黑色的肝脏部分完全去除干净,用水冲洗干净,并且将青蟹煮的很熟很熟,才可以食用。
 
  2.如果是养殖环境不好,污染物严重导致蟹鳃出现黑色的情况,可以尝试养一段时间,蟹鳃上的污染物,会消除一部分,可以养一养再吃。
 
  青蟹怎么保存不会死
 
  青蟹是很好吃的一种螃蟹,分布于沿海区域。那么青蟹怎么保存不会死?
 
  青蟹买回来后用淡盐水养5分钟左右拿出。
 
  把它放置在阴凉湿润的地方,这地方必须是能够通风透气的即可比如卫生间。或者是在桶底搁3厘米左右的淡盐水即可,水不要满过青蟹的嘴巴,最好两天换一次水。
 
  在最适宜温度和水润的环境下可以存活5-10天,一般是存活3-5天。切记不能把青蟹放入冰箱,否则速死,也不能用淡水养,也会速死。

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