中元节为什么要吃鸭子 鬼节习俗了解一下
时间：2018-08-20 18:31 来源：今日头条 责任编辑：沫朵
原标题：中元节为什么要吃鸭子 鬼节习俗了解一下
中国很多节日都与吃食挂钩，中元节也不例外。今天，大家就一起来了解一下，中元节为什么要吃鸭子?相信很多人都不知道吧，一起来看看吧!
中元节为什么要吃鸭子：
农历七月十五中元节也是祭祖节，祭品不能用鸡做供品，因为鸡的爪子往后刨，会把给祖宗送去的钱物都给刨出来，后辈的心意就传不到祖宗那里，所以就派鸭子作为祭祀的使者。为什么派鸭子作为祭祀的使者?因为去“阴间”要渡河，河上仅有一座奈何桥，“使者”太多，桥上拥挤，而鸭子则可以带着给祖宗的祭品游到对岸，所以在中元节当天的祭祀品以鸭子为主。祭祀仪式完毕后，剩下的鸭子，人们就“散福”了，所以留传下来中元节吃鸭子习俗。
也有人说，中元节吃鸭是因为传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。
相传古代北方人攻打南方，遇江，久不能渡，持续到七月中旬还没有攻下，北方人就以杀鸭子吃为意头，祈求能适应水性，也有提前过年的意思。久而久之，也就形成了传统，人们一到中元节、“鬼节”就吃鸭子。
后来，则被不同地方的人们赋予了各种各样的传说，大体上就是驱魔辟邪之意。“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。
“鬼节”其实是一种灵魂崇拜。在这一天，人们烧香祭祀祖先，祈求家人健康平安，也趁此机会与家人团聚。在这一天吃鸭子，还有一种靠谱的说法是在广西农村种稻谷前，每户人家都买上10只的鸭子回来养，在割完稻谷后，鸭子可以吃在田里掉落的谷子和小动物，从而降低成本。在种第二季稻谷的时候，农民们为了犒劳自己，开始杀鸭子过节。随着时间推移，人们就习惯在这天吃鸭子了。
中元节应该吃什么：
北方地区民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗，后来逐渐演变为送一对面羊。节前，妇女们就忙于蒸花馍。给小辈的羊形花馍就是面羊;给长辈的人形花馍，意喻儿孙满堂;给平辈的鱼型花馍，意喻连年有余。
现在就凭妇女的情趣，羊、虎、牛、鱼、兔、人、瓜、果、桃、李、莲、菊、梅等各种造型的馍都有;面塑蒸熟以后，再经过五色着彩，可观赏，可品尝。
中元节祭拜祖先照例要杀鸡宰鸭，供奉时鲜食品之外，花馍面塑，是最有特色的应节食品了。
南方各地中元节习俗也有很多特色，但流传区域较小，影响不大。
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