日常生活中，我们总会有这样、那样的一些难题出现。虽然可能只是生活中的一些小细节，但我们要是了解其中的原因，也应该会避免很多不必要的麻烦不是吗?

　　常温牛奶比热牛奶更健康

　　牛奶加热时间越长，其中的钙成分流失得越快，而乳糖成分不会有任何变化。营养专家认为，常温牛奶比热牛奶更健康。如果你非喝热牛奶不可，最好不要用微波炉加热，微波会让乳类蛋白变质，使用煤气灶或用开水烫温奶袋是更好的选择!

　　坐飞机前要少吃薯类食品？

　　薯类食品大都有很强的产气作用，在一些欧洲机场的“健康指引手册”中，土豆、红薯等淀粉类食品被列为“最不推荐在机场餐厅享用的食品”。因为飞机升高时，气压会下降，如果你吃了太多可产气的薯类食品，会感到下体膨胀，会总想跑洗手间了！

　　喝完咖啡40分钟后再运动

　　加拿大安大略大学健康学院的霍顿·史密斯教授指出，刚喝完咖啡，人体中枢神经系统的兴奋性较高，这时去健身房，你会在不知觉中运动过量、造成肌肉损伤！

　　咖啡伴侣比薯片更致胖

　　美国食品监管机构指出，速溶咖啡伴侣中的反式脂肪酸含量比薯片还高，而反式脂肪酸是让人发胖的根本原因!如果你喜爱喝咖啡，还是喝现磨的咖啡比较好。如果只能喝速溶咖啡的话，为了防止发胖，还是少往咖啡里加太多咖啡伴侣！

　　吃生蒜让你更聪明

　　美国爱荷华州立大学研究指出，人脑活动所需的大半能量由维生素B1转化的葡萄糖提供，而生蒜中的蒜胺成分比维生素B1的作用还要强，经常吃生蒜，能让你头脑更聪明！

　　晚上吃洋葱易失眠

 

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