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如何缓解酒后不适? 这么多流传的解酒方法,靠谱的就是它
时间:2019-02-12 14:49   来源:科普中国网   责任编辑:沫朵
  原标题:如何缓解酒后不适? 这么多流传的解酒方法,靠谱的就是它

  逢年过节,应酬喝酒免不了。“解酒”也成了大家关心的话题,怎么能缓解酒后不适呢?


 
  在坊间流传的众多方法,到底哪种靠谱?今天就来一辨真伪:
 
  (√) 缓解酒后不适
 
  1、水分多和含糖高的水果:解酒利器
 
  原因:水分多、含糖高的水果,食用后可促进排尿,加速肝对酒精的代谢。
 
  推荐:
 
  ① 甘蔗汁、葡萄汁等水果汁。
 
  ② 蜂蜜水、口服葡萄糖等解酒也是同样的作用机制,也可通过饮水来增加排尿量,及时将酒精代谢掉。
 
  ③ 为防止酒后伤胃,建议在喝酒前喝些牛奶,保护胃黏膜。
 
  2、葛花、葛根:加速排酒
 
  原因:葛花、葛根也是解酒常备药物,葛花具解酒保肝的功效,让它在解酒药中脱颖而出。
 
  因为酒后湿气重,葛花利于排湿,可以跟茯苓一起服用。葛根有生津止渴的作用,也可用于解酒。
 
  方法:可以取10-15克葛花煎服或泡水,利于发汗,增加小便排出。
 
  3、牡蛎精粉:解酒药“精髓”
 
  原因:这类成分主要是为了减少酒精对肠胃的刺激。很多解酒药的主要成分之一就是牡蛎精粉,牡蛎精粉可保护胃黏膜。除了牡蛎精粉外,乌贼骨也是解酒良药。藕粉与百及粉、山药汁等也有这样的功效。
 
  方法:用乌贼骨煮水喝,或者乌贼骨粉与百及粉合在一起,在喝酒前用水送服,也可以起到保护胃黏膜的作用。
 
  (?)可能没什么用
 
  1、笑脸解酒糖:好吃但效果不确切
 
  原因:笑脸解酒糖味道酸酸甜甜的,“让你笑脸相迎喝酒”。据介绍,这一解酒软糖的主要成分——姜黄、韩方郁金。
 
  不过,姜黄、郁金本身并没有解酒的功效。有些人认为管用,估计功劳在郁金的利胆作用,解酒实际功效还不确切。
 
  2、酸奶:没啥大用
 
  酸奶解酒也不靠谱,但比较靠谱的是酸奶中的钙可以缓解酒后烦躁等症状。
 
  (×)没用,甚至可能有害!
 
  1、让你醉上加醉:酒后喝浓茶
 
  酒后喝点茶,越浓利尿效果越好,解酒效果更佳?错了!

  浓茶只会让醉酒的你更加兴奋,醉酒再加上醉茶,也许让你更醉。喝浓茶后,心跳加速,大脑兴奋过度,脑部供氧不足,不能醒酒反而会更加头疼。

  图片来源:影视剧《一千零一夜》

  2、互相伤害:饮料+酒

  有人觉得喝酒加点饮料,肯定不容易喝醉。但红酒+雪碧、威士忌+冰红茶、伏特加+红牛、啤酒+可乐……人们在饮用这种混搭酒时,会不知不觉中摄入过多酒精,可乐等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”,增强酒精对胃的伤害,看似时尚但不健康。

  3、醋:没啥大用

  说醋能解酒,是因为据说醋酸可以与酒发生酯化反应,这个反应可以将酒精分解,起到解酒的作用。看似合情合理,实则忽略了此反应需要的条件:浓硫酸和加热。常温下,这个反应极难发生。

  缓解酒后不适,

  不如少喝点酒。

 

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