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干海带怎么洗干净又快 怎么泡发最科学
时间:2019-04-09 10:16   来源:今日头条   责任编辑:莫小烟

川北在线核心提示:原标题:干海带怎么洗干净又快 怎么泡发最科学 大家都知道干海带上会有很多的泥沙和盐之类的,因为是海产品,所以晒干之后都会这样,那么干海带怎么洗干净又快? 干海带怎么洗干净又快 怎么泡发最科学 干海带怎么洗干净又快: 第一、我们每次清洗的时候,一定要先用开


  原标题:干海带怎么洗干净又快 怎么泡发最科学
 
  大家都知道干海带上会有很多的泥沙和盐之类的,因为是海产品,所以晒干之后都会这样,那么干海带怎么洗干净又快?
 
  干海带怎么洗干净又快  怎么泡发最科学
 
  干海带怎么洗干净又快:
 
  第一、我们每次清洗的时候,一定要先用开水来泡发泡软,这样海带变软了之后我们洗的时候就会比较省心,并且在泡的时候,因为海带上面会有些粘液,所以需要多换水,这样才能洗干净。
 
  第二、每次洗大米的时候,都会倒很多的淘米水,淘米水的清洁能力是比较强的,清洁能力跟洗洁精 有的一比,所以海带可以用淘米水来洗,不仅可以洗掉上面的啥子,还能快速洗干净海带皮上的粘液哦。
干海带怎么洗干净又快  怎么泡发最科学
  第三、海带上面有很多的海盐和啥子,这些东西都写一直粘附在海带上,用水清洗会洗不掉,所以建议大家可以用牙刷直接刷,刷的时候倒一些白醋在上面,这样也可以帮助去掉一些粘液。
 
  第四、对于海带上面有粘液这些问题,小编教给大家一个小妙招,先把海带多洗两次,然后把水烧开了过后就放入海带,这样粘液就会被去掉。
 
  干海带怎么泡发最科学:
 
  干海带泡的时间都是会有点久才能泡发,但是很多人都想节约点时间,小编在这里分享几个小方法。
 
  刚刚拿出来的海带先不要碰水,直接放到锅里面蒸半个小时的样子,海带就发好了,如果是凉拌海带的话,那么可以蒸的时间短一些,就十几分钟就好了,这时候吃起来口感就是比较脆脆的。如果喜欢吃耙软一些的,那么就多蒸一会,这样海带吃起来就很软。
 
  海带之所以泡发时间需要很久,就会因为表面上的那层粘液,这层粘液直接阻挡住了海带跟水的接触,所以建议大家用淘米水来直接泡海带,淘米水是属于弱碱性的,对于海带上面的粘液有很好的消除作用,这样水跟海带就直接接触了。
 
  还有就是有一个超级快的小方法,先准备一个容器,可以放在微波炉的那种,然后加入一些水,放海带进去,加入一些白醋,泡五分钟的样子,然后再放到微波炉开里面,开高火打1两分钟的样子,这时候拿出来会发现海带完全已经变软了,这个时候就只需要洗干净就好。
 

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