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这一物是食物里的“心脏支架” 心血管见了就害怕
时间:2018-08-31 21:19   来源:今日头条   责任编辑:沫朵

川北在线核心提示:原标题:这一物是食物里的心脏支架 心血管见了就害怕 洋葱是一种很普通的廉价家常菜,因为切它的时候会流泪,很多人却不喜欢买它。 在医生眼中,洋葱又是最好的食疗蔬菜。对心脑血管病患者来说,洋葱是便宜又管用的进补佳品! 洋葱这些功效你未必知道 洋葱所含的环蒜氨


  原标题:这一物是食物里的“心脏支架” 心血管见了就害怕
 
  洋葱是一种很普通的廉价家常菜,因为切它的时候会流泪,很多人却不喜欢买它。
 
  在医生眼中,洋葱又是最好的食疗蔬菜。对心脑血管病患者来说,洋葱是便宜又管用的进补佳品!
 
  洋葱这些功效你未必知道
 
洋葱,可以吃的“心脏支架”!心血管见了就害怕
 
  洋葱所含的环蒜氨酸是降血脂的有效成分,故洋葱被认为呈抗动脉粥祥硬化的良药。
 
  洋葱含有的前列腺素,是一种较强的血管舒张剂和软化剂,能减少血管和心脏冠状动脉的阻力,可促进钠盐的排泄,从而降低血压,是高血压患者的佳蔬良药。
 
  2、祛痰利尿
 
  洋葱所合的植物杀菌素有祛痰利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。
 
  洋葱所含的槲皮质类物质,在人体内的黄酮醇的诱导下,可以形成一种药用配糖体,它具有很强的利尿作用,可以用来辅助治疗肾炎等疾病引起的水肿。
 
洋葱,可以吃的“心脏支架”!心血管见了就害怕
 
  洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。
 
  这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
 
  4、防癌
 
  洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性,阻止癌细胞生长,后者是一种很强的抗氧化剂,减轻体内氧化损伤。
 
  洋葱中含有的硫质和人体必需的维生素等营养成分,有助于去除面部老年斑,延迟皮肤老化;此外,洋葱中含有较多的半胱氨酸,是一种抗衰老物质,能推迟细胞衰老,可使人延年益寿。
 
  洋葱所含的前列腺素A,是一种较强的血管扩张剂,对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。
 
  洋葱配它 不受心血管病困扰
 
洋葱,可以吃的“心脏支架”!心血管见了就害怕
 
  花生拌紫洋葱
 
  用料:紫洋葱、花生米。陈醋、鲜味酱油、白糖、鸡精。
 
  【做法】:
 
  将花生米用40℃——50℃的温水浸泡3——5小时,洗净待用。将洋葱切成菱形小块。
 
  用陈醋、鲜味酱油、白糖和鸡精将洋葱和花生米拌匀,10分钟后即可以食用。
 
  本款小菜适用于高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者及亚健康人士食用。
 
  洋葱和花生都有其各自的改善血脂和血管健康的作用,并具备多重的抗氧化作用,如果单独食用,固然可以体现各自鲜明的营养功效,但是如果两者搭配同食,则可以发挥协同作战的威力。
 
  切洋葱不辣眼睛的小技巧
 
洋葱,可以吃的“心脏支架”!心血管见了就害怕
 
  你知道切洋葱时怎么避免眼睛被辣的流眼泪吗?教给大家两个小技巧。
 
  1、切之前把洋葱放冰箱冷藏室放几个小时,或者放冷冻室约半小时,将洋葱的整体温度降下去,但又不至于彻底冻住,这时候再切辛辣刺激的味道会减低很多。
 
  2、刀上沾些水再切洋葱,洋葱产生的刺激性气体都是溶于水的,所以,如果怕弄到眼睛里,可以将洋葱泡在水里剥或者切。

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