《冰糖炖雪梨》是由热门小说改编，讲述了速滑少女棠雪和冰球男神黎语冰在大学重逢，从最初的欢喜冤家，到后来一起在追逐冰上梦想的过程中，收获了真挚爱情的故事。

　　《香蜜》的成功，让不少影视剧看到了制作团队的重要性。不管是剧本的开发，还是剧组、拍摄，都环环相扣，影视剧的成功更能体现制作团队的匠心。

　　冰上拍摄不仅是对演员个人的考验，更是对全剧组的考验，为了能够在冰面快速滑行时进行拍摄，剧组自制了特殊的摄影器材。

　　本剧的剧情的设定也成了一大亮点。

　　看到吴倩，似乎就看到了阳光，她古灵精怪，因饰演《何以笙箫默》里的小默笙，积攒了初期人气。

　　“冰球男神”黎语冰（张新成饰），不止将冰球当做梦想，更是责任，让他拥有面对苦难的勇气。

　　张新成曾在《你好，旧时光》中，饰演温暖体贴，爽朗阳光的林杨。此次，张新成将一改以往，演绎一位经历挫折蜕变成熟暖男的一个角色。

　　青梅竹马的两人，在少年时，就是一对欢喜冤家。女主棠雪变着花样的欺负男主黎语冰，当时男主根本就斗不过她，所以，女主获得了“大王同桌”的称号。

　　等到两人长大后，久别重逢，剧情就发生了反转，男主成功逆袭！

　　当年被棠雪百般欺负的黎语冰摇身一变成了校草人物，因为小时候的一些事情，导致黎语冰对棠雪印象非常不好。随后，黎语冰开始各种故意刁难棠雪实施报复，棠雪被黎语冰征用，作为助理和私人陪练。

　　当棠雪遇见黎语冰，最美的初恋开始启程。在两个人斗智斗勇的过程中，黎语冰和棠雪反倒是擦出了爱情的火花，之后两个人就上演了一出励志追梦记。

　　在追梦的过程中，随时随地的kiss暴击……

　　这对“冰糖CP”的恋爱金句也非常甜蜜：最幸福的事，就是我追逐着梦想，而梦里有你。

　　对于现实中还是单身狗的张新成来说，看着剧中的恋爱，觉得好酸。

　　“冰糖CP”外，梦想的路上并不孤单。《冰糖炖雪梨》更是将“高甜”与“高燃”完美融合，奏响了一部“青春狂想曲”。

　　“冰糖小分队”的成员更是各有特色，各有千秋。

　　“校花”周染（楚月饰）的气质，蒋世佳（曹博饰）的果敢；夏梦欢（何宣林饰）的热情；边澄（魏天浩饰）和张阅微（韩玖诺饰）的少年心事；以及廖振羽（秦天宇饰）的专注，无时无刻不感染着观众。

　　其中，最惹眼的小队角色是——邓伦“零片酬”友情客串“徐峰”的小角色，虽然是零片酬出演，不过，邓伦已经有段时间没有营业了，粉丝们该是等的多着急，也算是福利一份了。

　　剧方还邀请到了以中国男子短道速滑奥运金牌第一人武大靖为首的近200名专业短道速滑、冰球、花滑运动员及教练员参与了《冰糖炖雪梨》的拍摄工作。