春分谷雨养生时应该注意什么
时间:2019-04-20 14:38 来源:今日头条 责任编辑:莫小烟
原标题:春分谷雨养生时应该注意什么
1/宜添衣
气温虽然转暖,但早晚仍较凉,早出晚归者要注意增减衣服,避免受寒感冒。
2/防过敏
过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触,减少户外活动。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入,出现过敏反应及时到医院就诊。
3/宜祛湿
谷雨后空气中的湿度逐渐加大,会让人体由内到外产生不适反应,所以谷雨养生要注意祛湿。多运动,提高身体的新陈代谢,增加出汗量,运用物理方法排除体内的湿热之气,与外界达到平衡。在饮食上加以配合,具有良好祛湿效果的食物有:薏仁、山药、芡实、竹笋等。
谷雨食单
1/山药薏米红豆粥
材料:红豆、薏米、山药、红糖
做法:薏米、红豆洗净浸泡2小时,山药削皮洗净切小块备用。将红豆、薏米及山药一起放入锅中,加水,盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,当水烧开后10分钟左右,关火焖30分钟。出锅加红糖调味即可。
功效:山药健脾养胃,薏米有很好的除湿效果,红豆补心养胃,都是温补类的食材,做成的山药薏米红豆粥不仅口感美味,还有很好的温补作用。
2/香椿拌豆腐
材料:香椿、豆腐、盐、麻油
做法:豆腐切块,放在锅中加清水煮沸,沥水切丁;香椿洗净,稍微焯一下,切成末备用;在碗中放入盐、麻油,加入香椿搅拌均匀,最后淋在豆腐上再轻轻搅拌均匀即可。
功效:香椿一般在清明前发芽,谷雨前后就可采摘顶芽。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。
3/百合莲子银耳羹
材料:银耳、莲子、干百合、冰糖、枸杞
做法:将银耳用温水泡发,大约半个小时后洗净,剪去根部,用手将银耳撕开成小片。同时,莲子、百合、枸杞也分别用水泡发。将撕好的小片银耳放入砂锅内,倒入足够多的清水,开大火煮开后,转文火煲约2个小时;将银耳煮到浓稠状态,再放入冰糖搅拌,然后倒入莲子再煮半个小时左右;最后倒入百合和枸杞,煮15分钟即可。
功效:具有润肺止咳、益气、健脑提神、缓解疲劳等功效。
时代虽然改变,天地玄黄、日月星辰却仍在运转不息,人们的生活也仍在继续。
即便对四季更迭早就习以为常,春分谷雨,万物自有定时,然而每一年,照样有某一个瞬间可以惊艳到我们。
希望这个春天的尾巴,还能再给你一个惊喜。
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