原标题：酥先生烤鱼饭亮相创业中国人舞台 演绎小而美的时尚餐饮

　　近日,在人气度颇高的全国首档大型创投服务类节目——创业中国人的舞台上,酥先生烤鱼饭联合创始人陈丰为大家讲述了一种小而美的就餐方式,这种与众不同的餐饮模式引起了不少消费者的兴趣。

　　在当下社会压力越来越大的背景之中,很多人都希望能够拥有一份用餐上的宁静,可以一个人享用精致的美食。在相关烤鱼类市场产品竞争如此激烈的今天,酥先生烤鱼饭是如何脱颖而出,拥有完整成熟的供应链以及在节目现场就能获得青睐,赢得5000万投资的呢?陈丰先生在创业中国人栏目上做了精彩的解读。

　　“其实我们一直在关注烤鱼品牌的发展变化,长期以来,烤鱼类美食都是聚餐的好选择,但是如果能够推出一种一人份的烤鱼,满足用餐者个性化的需求,这将是一个巨大的市场。”陈丰的描述为大家带来了一个巨大的消费新蓝海市场。有资料统计,中国单身人口总数已达2.49亿,占到了总人口的18%,这些年轻人在饮食上的要求与众不同,需要的是一种精致的品牌产品,能够满足个性化的需求。因此,酥先生烤鱼饭专注一人份烤鱼,在口味上、分量上、出餐上做到了极致,带来一种前所未有的烤鱼新体验。

　　在创业中国人这个舞台上,酥先生烤鱼饭联合创始人陈丰不仅仅带来的是一种美味,更是一种品牌价值的打造流程。由于看准了无数年轻人追求小而美的就餐方式,陈丰最开始以一个实力巴沙鱼供应商的身份,通过对市场进行科学的数据分析后,挖掘到了净重在一千克以下的小份烤鱼的市场价值,因为那些品质上好的巴沙鱼产品完美的满足了一人食的需求。

　　值得一提的是,从2018年第一家酥先生烤鱼饭在北京合生汇正式开业到现在,酥先生品牌正在不断的做大做强,目前酥先生烤鱼饭在全国已拓张至六百余家,表现出了强劲的市场竞争力。在创始人陈丰的眼中,能够把一人食做到无可挑剔关键在于颜值、品牌和产品,这三点缺一不可。有了高颜值的烤鱼让年轻人觉得就餐是种享受,无与伦比的品牌力让大家忘不了酥先生,当然最终的落脚点是高品质的产品,美味的烤鱼离不开食材的优质。

　　“我们酥先生烤鱼饭可以说是一家多元化的美食集合店,在供应链上,我们的产品占领了整个进口巴沙鱼市场40%份额,我们正坚持不懈的让酥先生品牌越做越强。作为一人份烤鱼的引导者,我在这里感谢各位给予5000万投资的坚定支持,我也希望我们最终能把酥先生品牌做到行业内的佼佼者。”陈丰在创业中国人这个大舞台上侃侃而谈,向所有热爱美食的观众、商家们传递出了强烈的合作意向,欢迎大家共同实现创业的梦想。

　　此次酥先生烤鱼饭亮相创业中国人栏目对新业态下餐饮行业的发展提供了一种良好的参考模式,在当前越来越多年轻人关注一人食的背景下,做好精致的餐饮品牌无疑具有相当巨大的商业潜力。

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