原标题：胡姬花花生油匠心寻味百年，滴滴金灿浓香皆是人间美味

　　曾经有人说过，人类是大地的主人，但同时也是肠胃的奴隶，没有人能拒绝美食的诱惑。《风味人间》或许就是这句话的最好诠释，吃饭的时候打开这部美食纪录片，看着视频里的美食，似乎觉得眼前的外卖也变得美味起来。《风味人间》每一帧都堪称美食连环暴击，除了各种让人垂涎欲滴的美食，节目中还时常出现一位熟悉的朋友——胡姬花花生油，这个传承古法工艺的百年花生油品牌，从第一季起就与《风味人间》共同探访美食微观世界。

　　为什么像《风味人间》这样的美食片可以轻易俘获大批观众的心，因为它抓住了观众的“心”。也满足了大家对“云美食”的体验。美味的存在，总是让人难以割舍，所以胡姬花花生油的浓郁油香，才能经久不散历久弥香。1918年，在青岛辽宁路的一间油坊内，伴随着阵阵吆喝声和撞击声，浓郁的油香味随着空气飘扬，甚至在好几条巷子之外，都能闻到这股醇香的味道。时光流转，百年后，曾经的这家小油坊，已经成了中国家喻户晓的品牌——胡姬花花生油。

　　“好油的味道是藏不住的”，胡姬花花生油浓香美味的秘诀，就是原料和工艺。胡姬花花生油原料精选青岛当季胖花生;采用传统秘法慢火烘炒，充分保留花生的醇香，让花生熟而不焦、香而不糊;压榨时，取单次少量精细压榨，且只取头道初榨油品，成就地道的花生油滋味;再将产出的花生油依古法，储存在适宜的环境下。

　　烹饪时倒入少许胡姬花花生油，随着油温上升，花生油浓香四溢，这时下食材来回翻炒，食材与胡姬花花生油在锅内完成一场华丽的冒险，演绎家常版的“风味人间”，出锅的佳肴泛着诱人色泽，顾不得烫赶紧一口入嘴，美味就在口腔内翻腾，只剩萦绕在鼻尖的缕缕浓香。

　　从百年前传承至今，光阴沉淀的厚重萃取出浓醇风味，百年如一日的匠心坚持，成就一瓶家喻户晓的胡姬花花生油，是真香没错了。

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