内江市推行食品生产企业风险分级管理模式化解企业安全隐患
时间:2017-10-26 23:44 来源:内江市府 责任编辑:毛青青
⑴风险监管抓分级。依据风险等级将食品生产企业分为A、B、C三个监管等级,建立“一户一档”监管档案,运用分级管理模式,抓住监管工作重点,有针对性开展监督检查和抽样检验等日常监管工作。
⑵等级评定讲科学。根据企业产品特点、生产经营环境条件、工艺设备、技术基础和食品安全管理水平等,按照“风险分类、企业分级、监管分等”原则,确定产品风险类别、企业风险级别、风险监管等级;实施动态监管,对风险等级进行升降级管理。
⑶指导帮扶有策略。将宣传培训作为实施风险分级监管重要补充手段,促进企业落实主体责任,对企业开展有针对性宣传培训,着力营造安全生产良好氛围,着力提升产品质量和竞争力。
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