遂宁经开区食药分局开展夏季食品风险隐患抽检
时间：2018-07-04 15:12 来源：川北在线 责任编辑：青青
原标题：遂宁经开区食药分局开展夏季食品风险隐患抽检
入夏以来，气温持续升高，食物容易腐烂，滋生出对人体有害的病菌，同时，冷食冷饮等高风险食品进入销售旺季。为全面掌握辖区食品安全状况，保障食品消费安全，经开区食药分局于6月25-29日，在辖区内组织开展夏季食品风险隐患安全专项抽检。
本次抽检范围覆盖大、中、小型的食品经营单位，抽检品种包含糕点、饮料、小食品、酒类（散装白酒）、卤肉制品、水面、干面、火锅底料、豆腐、皮蛋、桶装水、雪糕、植物油、馒头、包子、调味品、粉条、粉丝和粉皮等共82批次。其中“五毛”小食品抽检15批次，“你点我捡”食品抽检10批次，风险及监督抽检57批次。检测项目坚持以风险问题为导向，主要检测非法添加物、食品添加剂、“防腐剂”、致病菌、霉菌等。目前，所有样品已全部送至第三方检测机构进行检验。
待检测结果确定后，经开区食药分局将及时公布结果，对检测中发现问题的，将立即跟进依法查处，切实消除食品安全隐患，确保人民群众舌尖上的安全。
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