网友用AI还原吃菌子中毒后的世界 千万不要以身试菌！
时间：2023-08-01 15:10 来源：今日头条 责任编辑：沫朵
原标题：网友用AI还原吃菌子中毒后的世界 千万不要以身试菌！
8月1日消息，随着雨季的来临，又进入一年一度吃野生菌的时节。野生菌虽然美味，吸引着部分人将其摆上餐桌，然而，我们也不能忽视野生菌“有毒”的潜在危险。近日，有网友使用AI绘画制作了食用野生菌中毒后的画面，令人触目惊心，引发广泛关注。
专家表示，食用菌指的是高等真菌中可被食用的大型真菌。全世界已发现的真菌超过12万种，其中有能够形成大型实体的约6000多种，而其中可食用的约有2000多种。然而，对于我国发现的食用菌约有900多种，其中大约有200多种是有毒的。
在野外采摘野生菌时，人们往往对其美味忘乎所以，但对菌类的鉴别和辨识知识却相对薄弱，这使得食用野生菌存在着一定的风险。尽管专家会通过一些方法对野生菌进行鉴定和分类，但普通大众往往难以准确识别其中有毒种类。
食用有毒菌类可能会引起不同程度的中毒症状，包括但不限于恶心、呕吐、腹痛、头晕、心跳加快等。在严重情况下，甚至可能导致器官损伤，甚至危及生命。
为了避免食用野生菌带来的潜在危险，公众应该加强对野生菌的认识和学习，遵循以下原则：
不采摘和食用不熟悉的野生菌，特别是那些没有经验的人。
尽量在有专业指导的情况下采摘和食用野生菌。
对于自行采摘的野生菌，应当多方求证、多角度鉴定，确保安全。
学习常见野生菌的鉴别方法，以增加辨别的准确性。
如出现食用野生菌后出现不适症状，应及时就医，避免拖延治疗。
在追求美味的同时，我们必须时刻保持警惕，防范食用野生菌带来的潜在风险。只有增强自我保护意识，提高野生菌的鉴别能力，我们才能在这个食欲盛宴的季节里安全享受美味。
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