莫式生活 从心开始
时间：2013-12-26 10:53 来源：TOM 责任编辑：青青
人的生命质量并不取决于生命的长度，而是取决于身心的健康。高品质的生活、高质量的生命，说起来容易做起来难，选择绿色生活方式需要智慧，需要勇气。
说到健康，说到长寿，我们不得不说世界长寿村——莫斯利安。说到莫斯利安，我们就不能不先了解一下保加利亚这个坐落在欧洲东南部巴尔干半岛的国家。别看它的国土面积仅有11万平方公里，但是森林覆盖率却高达30%，所见之处皆是郁郁葱葱，甚至在首都索菲亚的市区内也可见成片的树林，让忙碌一天的人们在茶余饭后可以安享鸟语花香的舒适……
保加利亚还有“玫瑰之国”的美誉。由于那里暖湿的气候与肥沃的土壤，为玫瑰花的生长提供了最适宜的环境条件。位于保加利亚国土中央的登萨河谷被称之为“玫瑰谷”，长达—百多公里的河谷则几乎种满了玫瑰花，经过300多年培植，盛产7000多种玫瑰，提取玫瑰精华的精油和纯露都是天然有机的护肤品。在繁华都市，你不妨像保加利亚人那样，用自然的护肤品精华面孔和心灵。
值得一提的是，保加利亚是酸奶的故乡，有—种乳酸杆菌名字就叫“保加利亚乳酸杆菌”，对保加利亚人来说，一日三餐可以不吃肉，但酸奶可是必不可少的，因此在保加利亚人的膳食结构里饮用酸奶的数量居世界之首。保加利亚酸奶呈凝固状，洁白而柔滑细腻，初人口感觉很酸，但仔细品尝，顿觉香浓可口，回味无穷。
早在上个世纪初，俄国著名科学家、诺贝尔获奖者梅契尼科夫在研究了世界30多个国家人口寿命情况后发现，保加利亚的百岁老人比例最高。在保加利亚旅游时，梅契尼科夫曾来到坐落于保加利亚山峦起伏、万木竞秀的深山谷地的莫斯利安村。梅契尼科夫发现这个村庄非常适合生活和居住，并且那里百岁老人众多。
后来经过多次研究发现，原来当地的村民每天都有饮用自酿酸奶的习惯，而自酿酸奶中含特有的活性益生菌，这种菌种能够平衡肠道健康，保持身体活力，被当地人称之为“上帝赐予的礼物”。
幸福、安宁的生活往往来自宁静、喜悦的心灵。莫式生活，从心开始。现在，即使你身处中国也可以拥有保加利亚的健康。光明莫斯利安酸奶将莫斯利安的神奇菌种带回中国，用安心牧场优质奶源发酵而成，口感爽滑浓醇，风味自然独特。
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