独具特色汉釜宫韩式美食 一场美味在舌尖上盛筵
时间：2015-11-25 12:05 来源：川北在线 责任编辑：青青
烤肉本是中华的传统美食之一。自汉代开始，由于中韩两国邦交友好，韩国意欲把中华美食带回本国，让韩国人民也一领中华美食的风味。于是大汉王朝把烹制器皿、人工、物料一同赠与韩国大使，使中华美食传入韩国。经过代代相传发展，中华美食在韩国也发展成为极具韩国特色的料理，尤其烤肉，如今又从韩国回流到中国，并以一种崭新的形式呈现于人们面前，那便是汉釜宫韩式烤肉。无烟健康的汉釜宫韩式烤肉为中国食客带来一种韩国真滋味。
无烟烧烤到底是如何把食物烤出味道来的呢？秘密武器就在于汉釜宫韩式烤肉独家研发的远红外线烤炉，这是汉釜宫韩式烤肉独创的专利产品。远红外线考虑利用远红外线的放射性直接对食物进行加热、烹调。它在不产生任何油烟的情况下，把生食品烤成一道道美食，配上韩国风味的调制，正宗的韩国滋味就如此呈现到食客面前了。
其实很多人都抗拒不了烧烤的诱惑，然而也被那呛人难闻的油烟味而吓退。每次烧烤完头发、衣服都沾上烧烤的味道让人很不舒服。汉釜宫韩式烤肉的无烟烧烤则是不燃烧任何物质，不产生烟雾，零排放，符合现代环保绿色的就餐追求，同时肉也不容易烤焦粘锅，十分健康。
但是，也有食客怀疑，这样无烟烤炉烧出来的食物口感味道到底如何？会不会只是噱头食物根本没有烧烤的味道？在这个问题上，汉釜宫韩式烤肉可以担保，无烟远红外线烤炉绝对不会影响食物的口感味道。很多曾经尝试过汉釜宫韩式烤肉的食客都表示，通过远红外线的放射，食物不像传统烧烤那样先从外面开始熟，而是从肉的中心部分开始再慢慢扩到肉的表面，如此一来，肉质更加嫩滑多汁，水分蒸发少使肉质的口感松软，配上新鲜的蔬菜一起享用，美滋滋的味道实在让人没法拒挡。
对于汉釜宫韩式烤肉而言，使用远红外线无烟烤炉能够降低成本，而且安全且节能。它在为食客带来健康环保美味的同时，也为品牌带来了更多的利润。汉釜宫韩式烤肉传承了韩国宫廷美食，又紧贴当下环保、绿色的饮食趋势，利用无烟新技术烤出了健康的韩国真滋味。
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