餐饮行业受到经济低迷期的制约，如今高端餐饮衰退呈现渐败趋势，小餐饮加盟荣升为市场热点，成为全国关注的焦点。在特色餐饮加盟行业，最火爆的还是重庆小面这个项目，短短2-3年时间已经风靡全国半数城市，他们如何做到独树一帜的呢？接下来启典国际餐饮为你解析斗士重庆小面如何力挽狂澜。

    重庆小面是整个餐饮行业快捷的创业项目，如今的重庆小面市场主要是单店和加盟门店的区别。重庆小面单店跟加盟这两种创业方式就如同正在熬煮的两台锅炉，前者烧的是柴火，后者烧的是精碳，共同点是：同样在为火爆的重庆小面加盟市场加温加热。

    重庆小面加盟崛起，单店风险很大：单店是经营者一个人摸索，没有技术培训指导和管理策划方案的支撑，要打造好口碑好口味实在艰难。加盟依靠的是一个成熟的品牌，有一个团队和公司指导辅助，能够降低投资项目风险。

    如今的重庆小面加盟行业强势崛起，在短短时间之内成为了“扛鼎之腕”，斗士重庆小面依靠启典国际餐饮品牌的知名度，专业的操作技术和管理制度，定能帮助更多创业者主动出击餐饮市场，成为了成功做好餐饮的关键因素。

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