5、散装卤味
这种食物应该当天就食用完毕,不应该隔夜,因为特别容易滋生细菌。
6、银耳
因为银耳内含有丰富的硝酸盐类,所以久置后在细菌分解下很容易转化成亚硝酸盐。
7、鸡蛋
如果鸡蛋没有完全熟透,那么未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,造成例如肠胃不适、胀气。但是如果鸡蛋已经熟透,而且以低温密封保存得当,一般没有问题。
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