喜欢喝酒不用愁 有三七就是任性
时间：2017-07-27 23:32 来源：搜狐 责任编辑：青青
原标题：喜欢喝酒不用愁，有三七就是任性
我国是酒的故乡，有人说，在中华民族历经数千年沧桑巨变的文明发展过程中，可以清楚地看到中国酒的酿造史，此话不无道理。亚洲男人爱喝酒，似乎毋庸质疑，特别是在云南少数名族地区，云南少数民族众多，酒风盛行，云南文山人喝酒是出了名的，在文山有一个非常奇特而有趣的现象。
很大一部分文山人早上起来就喝酒，吃早点时你会看到他们一边吃米线一边喝酒，见过嗜酒的，但吃早点也喝酒就少见了。
我们都知道喝酒伤肝，然而文山人虽好酒，但酒精性肝病并没有与喝酒成正比，这与云南其他民族地区情况区别很大。调查了解后发现文山人虽天天喝酒，但也天天吃三七。三七在文山可是家家必备的药食两用之品，如早点米线用的汤就是用三七根煲的鸡汤，喝茶要喝三七花茶。
作为文山人生活中重要的一部分，有了三七这位保肝护肝神将，文山人的酒精性肝病发病率,自然高不了。
三七保肝护肝效果确切肝脏作为人体最大的解毒器官，承担着代谢、清除体内产生的毒物、废物，以及吃进去的毒物、有损肝脏的药物等的功能。俗话说的小心肝其实是有理论依据的，肝是人体最重要的器官之一，肝好身体健康就有保证。而三七具有良好的保肝护肝作用，这是经大量的临床实践和实验研究证明的。三七所含的三七皂苷具有保护肝脏的功效，不仅能促进受损肝脏中的正常肝细胞的生长，还可保护肝脏避免化学物质伤害，如酒精及环境、日用品、食品、药品中的有害化学物质。
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