中国(绥中)虾产业网解说对虾的由来
时间:2017-12-20 17:40 来源:川北在线 责任编辑:青青
原标题:中国(绥中)虾产业网解说对虾的由来
生活中,我们会吃到多种海鲜,然而有一种虾却是人们百吃不厌,也是最受大家欢迎的海鲜之一。它就是“对虾”,那么关于对虾你又知道多少呢?下面就随着小编一起来了解一下吧。
关于对虾名字的由来,是有一个典故的。相传太宗皇帝跨海东征,在班师回朝的途中遇到风暴袭击,被滞留在一个小岛上,粮食补给一类的都已经用完,面对这样紧急的情况,太宗有一个年轻貌美的嫔妃曹氏,这位曹氏因为自幼家境贫寒,出身渔家,所以自幼以捕鱼为生。一天曹氏,捕来渤海之虾,两个一对,把虾的额角相互刺入对方,使其首尾相连,烹食后色香味俱全,得到太宗的称赞。
只可惜,这位曹氏在随军过程中,因风寒劳累过度,染病不起,医治无效,香消玉损,被安葬在小岛。太宗皇帝在悲伤之余将此岛命名为“曹妃甸”,想到昔日曹妃用虾成对,遂御笔亲题“对虾”,此后,对虾便由此流传开来。
对虾,学名东方对虾,又称中国对虾,中国明对虾,斑节虾。节肢动物门,软甲纲,十足目,对虾科,对虾属个体大,通称大虾。对虾主要分布在山东、辽宁、河北、天津等沿海地区,其中以天津河口尾红、爪红的对虾为最好。
对虾肉质松软,营养丰富,容易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人来说都是很好的。虾中含有丰富的镁,镁对心脏的调节作用也是很重要的。虾还能降低人体胆固醇的含量,防止动脉硬化的发生。
那么,在选择对虾的时候,有哪些需要注意的呢?下面就来大家分享一些选购的小妙招吧。
选好对虾,先看颜色。颜色是越深越好,正宗的对虾是深青色,颜色光亮而不灰暗,而那些不新鲜的对虾,在颜色上则看上去泛白。
再看虾头,有些对虾的虾头壳下有黑点,很可能是病虾,所以,切忌,这类虾千万不要购买。
另外还要看其反应。我们在选购对虾的时候,都会用手去触碰,越是新鲜的对虾就会反应的越是激烈,而对于那些没有反应的,多半就不是十分新鲜的。
虾的适用人群也是十分的广泛的,老少皆宜,特别是中老年、儿童,以及孕妇都是不错的。当然,小编还是要提醒大家,在选购对虾的时候,一定要到正规的平台上去购买。说到这,小编要给大家推荐中国(绥中)虾产业网,该电商平台汇聚了大量的优质货源和金牌的供应商,这里的海鲜价格优惠,包装精美,质量有保证。适合进行采购!
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