小核桃大营养 养元饮品六个核桃有益大脑获科学研究论证
时间：2018-12-26 17:24 来源：今日头条 责任编辑：毛青青
原标题：小核桃大营养 养元饮品六个核桃有益大脑获科学研究论证
近十年来，植物蛋白饮料快速增长，成为增速最快的饮料子行业。植物蛋白饮料市场规模持续扩大的背后，是消费者对营养、健康产品需求增大的体现。而在植物蛋白饮料中，又以专注核桃乳研发的养元饮品六个核桃最为突出。
近期，新财经观察发表《六个核桃益脑再获权威肯定 “植物脑黄金”成热门话题》一文，核桃乳的营养价值再次引发了朋友圈的热议。
小小核桃营养价值大
核桃乳是以核桃为原料而制成，而核桃自古以来都被认为是有益大脑的最佳食物之一。据测定，在100g核桃当中，含有蛋白质14.9g、脂肪58.8g、膳食纤维9.6g，另外还富含维生素E、磷、铁、锌等丰富的营养物质。核桃当中含有的蛋白质都是优质蛋白，脂肪中含有大量的亚油酸和亚麻酸，这都是对人体大脑有益的物质。
中国营养学会原常务副理事长翟凤英就表示核桃营养价值丰富，是大豆的8.5倍、花生的6倍、鸡蛋的12倍、牛奶的25倍。著名的营养师米米妈也发表文章表示核桃仁当中的脂肪大多是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以强化脑血管弹力、促进神经细胞的活跃，因而核桃是名副其实的补脑食物。
当然，不同产地、不同品种、不同树龄的核桃营养品质也不同，因而养元饮品六个核桃通过大量的基础性调研和数据对比，最终确立了“3·6·36”核桃选购标准，严格挑选没一颗核桃，从源头就确保了核桃的丰富营养。
科学证实核桃乳价值
不同的核桃含有不一样的营养价值，不同的核桃乳当然也会有不同的功效。养元饮品六个核桃作为核桃乳领域的开创者、引领者，始终坚持品质发展路线，其对大脑的有益功效也获得了科学的论证。
军事医学科学院曾以小鼠为实验对象，以养元饮品六个核桃为实验样本，进行了实验。实验结果表明，生长发育期的小鼠每日补充一定量的核桃乳，记忆能力有了显著提高；而面临衰老的老龄鼠在饮用核桃乳后，平衡能力和运动协调鞥努力也都有了提高。
今年9月，中国疾控中心又发表了《核桃植物蛋白饮料改善记忆人群试食试验研究》报告。这项研究指出受试者连续服用养元饮品六个核桃30天后，记忆能力有了显著的提高。近期，人民日报便刊登《多项研究报告显示：核桃及核桃乳确有益脑作用》一文，肯定了养元饮品六个核桃这类优质核桃乳的价值。
随着生活水平的逐步提高，人们对营养的认识和需求也会逐步提高。养元饮品六个核桃这类优质核桃乳，也将成为更多人大脑的“朋友”。
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