营养专家解密核桃价值 养元饮品六个核桃有益大脑获权威论证
时间：2019-01-02 12:20 来源：今日头条 责任编辑：毛青青
原标题：营养专家解密核桃价值 养元饮品六个核桃有益大脑获权威论证
大脑是人体的总指挥，关系着我们的身体健康和心理健康。一旦脑功能不好，就会出现记忆力下降、反应迟钝等现象，因而注重补充大脑所需的营养非常重要。尤其是经常脑疲乏、用脑过度的白领、学生，以及大脑正在发育中的婴幼儿和脑衰退的老年人，更要注重补充大脑的营养。
在众多的食物中，核桃及其制品因富含丰富营养，而被认为是有益大脑的最佳选择之一。专注于研究核桃乳的养元饮品六个核桃也因为丰富的营养，备受百姓的青睐。
营养专家解密核桃价值
核桃有益大脑、身心的说法其实自古以来就有，早在《神农本草经》中核桃就被列为轻身益气、延年益寿的上品食材，被建议常年服用。唐代孟诜所著的《食疗本草》中也将核桃列为可以开胃、通润血脉的食材。
到了现代，随着营养学的深入，核桃的营养价值得到了更详细的剖析。在核桃里面，含有丰富的有益于大脑的成分，比如核桃中的磷脂对脑神经有很好的保健作用，n-3不饱和脂肪酸可供给大脑基质的需要，亚麻酸对脑部健康有积极作用，维生素B和E则可以防止细胞老化、增强记忆力。
中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠就表示“核桃是颗健脑丸”，而已经年过八旬的她也经常食用。对于采用先进工艺，将核桃营养成分利用率提升到97%以上的养元饮品六个核桃，孙树侠也给予了充分的肯定。
科学研究论证核桃乳功效
核桃拥有丰富的营养价值，已经得到了科学的论证，那究竟核桃乳对人体大脑的功效又如何呢？为了进一步弄清这之间的关系，各大院校、机构等都展开了一系列的研究。
2016年3月，《中国食品学报》发表了一篇《国内首个关于核桃产品改善记忆的人群试食试验》的研究报告，这一报告由河北医科大学实验得出。研究结果表明，长期饮用核桃乳对大脑具有积极作用。2018年9月，中国疾控中心又发布了《核桃植物蛋白饮料改善记忆人群试食试验研究》的报告，这则报告再次证明：坚持服用核桃乳可提高记忆力。并且疾控中心的研究得出了一项新的结论：每天食用含24g核桃的核桃乳，可显著提高记忆。
在这两次的实验中，采取的核桃乳都是养元饮品六个核桃。养元饮品六个核桃采用新疆、云南和太行山三大核桃黄金产区的优质核桃，按照一定比例混合制成，实现了均衡的营养。而24g核桃按蛋白质计算，则相当于480ml核桃乳，因此每天饮用两罐养元饮品六个核桃对于改善记忆是有显著作用的。
实现大脑的健康运转，人才能更健康地活下去。养元饮品六个核桃便致力于为更多人带来人生智慧，将持续深耕核桃植物蛋白饮料领域。
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