原标题：聚焦杰科检测——专注科研与检测 龙大肉食的贴心帮手

　　龙大肉食下属全资子公司——烟台杰科检测服务有限公司，是一家专业从事食品安全检测的企业。公司先后投入4000多万元，从美国、日本、法国等国家引进关键性设备、仪器200余台，年检样品达12万余个，为龙大肉食提供从原料到成品全方位的检测服务，真正实现全程可控、全程追溯。

　　2004年3月，检测中心通过中国实验室国家认可委员会(CNAS)认可。2010年11月，成为食品行业中为数不多的国家级检测机构，目前可以检测包括农药残留、兽药、食品添加剂及非法添加物、常规理化及营养成分、微生物、环境污染物及生物毒素、转基因及过敏性物质、重金属及其他类等10大类1050项指标，其中药残等检测项目与日本最新标准保持同步。

　　杰科检测设有专门的研发部门，保证检测项目的不断更新，并与中国检验检疫科学研究院、省海关技术中心、市海关技术中心等官方检测机构，以及江南大学、山东农业大学、山东农科院等科研院所常年保持课题合作，先后在《色谱》、《食品科学》等权威期刊发表论文20余篇，参与制定5个行业标准，参与修订1个国家强制标准，获得发明专利5项，省级科技成果鉴定1项，主持国家级星火计划项目1项，省级科技型中小企业技术创新基金1项，参与编写“十二五”规划教材1部等等，致力于助推国家食品安全。

　　在科研技术上的不断突破，只为追求更加卓越的产品品质。龙大肉食视国家食品安全为己任，对食品安全问题采取“零容忍”的态度，不断加大对科研创新技术的资源投入，以更高的技术标准防控食品安全风险，助力国家食品安全。同时，龙大肉食亦是一家开放包容的学习型企业，携手食品安全相关研究监管机构及相关农业学校，共同进行食品安全检测技术的研究与分享，力争将先进的检测技术更大范围的向社会推广运用，并倡导食品行业相关企业携手共进，真正的将食品安全问题落到实处，共同创造食品安全社会共治的局面，以强烈的社会责任感，为社会提供放心的、无忧的高品质食材。

　　龙大肉食通过强力的食安检测技术与严格的食品生产管理，打造了过硬的产品质量，缔造了高品质的行业品牌影响力。未来，龙大肉食将继续秉承开放学习的发展态度，加强与国内外优秀企业的交流学习，引进国外的先进科学技术与科研设备，围绕“源头控制、过程把控、产品检测”为核心的食品安全管理体系，持续提升生产品质管理与食品安全检测能力，助力国家食品安全。

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