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茅友公社:用科技赋能老酒行业 助力“智慧茅台”建设
时间:2020-10-30 11:46   来源:天极网   责任编辑:青青

  原标题:茅友公社:用科技赋能老酒行业,助力“智慧茅台”建设

  今年8月28日,茅台集团正式启动部署已久的“智慧茅台”建设,全力实施茅台数字化转型,这不仅标志着这家植根于传统农业智慧的民族企业迈出了传统与现代融合发展的关键一步,更是对整个中国白酒行业乃至白酒文化的传承和发展起到了重要的突破性作用。为配合“智慧茅台”的建设,茅友公社作为作为目前国内唯一的专属茅台酒服务平台,也在九月上线了其设计研发的线上老酒鉴别服务系统——见甄系统。

  在这个飞速迈进数字化的时代,像白酒行业这样的传统产业必然面临着数字化、智能化的转型,这不仅是顺应市场变化的趋势,更是冲破发展桎梏的有力跳板。未来,科技将为白酒行业尤其是老酒行业带来新的机遇和巨大动力,也为白酒从业人员和老酒收藏者带来便利。

  然而,近年来,随着老酒的文化和收藏价值逐渐得到越来越多人的认可和关注,老酒市场可谓是发展迅猛。如此飞速的发展使得老酒这一刚刚“出圈”的商品变得炙手可热,也使得老酒的价格一路水涨船高。但发展带来的红利也必然会使行业中的问题暴露得更加尖锐,对于老酒行业来说也是如此。

  老酒市场鱼龙混杂,鉴别难或成最大困境

  作为普通消费者,一般来说很难自行鉴别老酒。无论是对于老酒的品相还是包装的独特防伪设计,普通消费者都知之甚少。加之以茅台为例,其包装迭代频繁,且为了防止假酒在市面流通,茅台每年都会对包装细节进行微调,使得许多消费者甚至很多入门级商家都很难分辨真假,这就助长了造假分子的趁虚而入。

  其实,高端白酒、老酒的假货问题由来已久。近期媒体就集中曝光了湖南省常德澧县制假造假一案,造假者通过采购低档酒灌装至“贵州茅台”、“五粮液”等酒瓶中,再以封口、贴标、重新包装等方法造假售假,不仅扰乱了行业秩序,也对消费者的健康和生命安全造成了严重威胁。

  针对老酒造假严重的问题,茅友公社经过潜心研究,给出了用科技赋能老酒行业的解决方案。9月26日,在茅友公社见甄系统发布会上,国内首个针对茅台酒的智能鉴别系统——见甄系统正式上线。用户只需三步即可完成茅台老酒的真伪鉴别,即:一拍、二传、三鉴别。除了真伪鉴别外,见甄系统还将根据酒品品相、市场情况给出估值,并提供预约商家老酒交易等引导服务。

  茅友公社见甄系统,实现老酒智能鉴别

  见甄是由北京茅台文化研究会及茅友公社共同打造,集鉴别、溯源等服务为一体的专业茅台老酒鉴别体系,旨在以防伪溯源系统为基础,拓展茅台真品识别矩阵。

  据了解,“见甄系统” 凝聚了茅友公社与茅台文化研究会10年潜心研究茅台酒文化与鉴酒的成果,通过人工智能技术对各种“造假”、“售假”方式进行划分归类,并依托于专业鉴酒师团队的鉴别支持,针对茅台酒的五大特征、二十四道细节进行逐一查验切实解决老酒鉴别难的问题,成为为老酒行业发展的标杆。

  据悉,茅友公社于今年九月上线的是见甄系统的1.0版本,该版本只提供线上的老酒鉴别估价服务,而针对需要进行线下老酒鉴别的场景,在茅友公社新零售战略发布会上,茅友公社技术开发负责人表示,未来见甄系统将很快从1.0版升级到2.0版。见甄系统2.0将全面打通线下鉴酒渠道,通过联合阿里巴巴达摩院、蜂鸟科技制作的“鉴酒盒子”全面赋能线下业态,让线下商铺拥有专业鉴别能力。同时,茅友公社还将携手京东智臻链溯源平台,以专属追溯码,精准记录商品从原产地到用户手中的全生命周期各环节的重要数据,实现全流程追溯。

  见甄系统的推出,不仅是茅友公社的一次科技赋能老酒鉴别的重要尝试,更是老酒行业数字化、智能化进程上的里程碑式的创造性举措,它不仅有望解决老酒行业中一直以来的痛点,更为“智慧茅台”的建设提供了思路和范本。未来,随着老酒行业迈入“千亿市场”,科技的应用将渗透老酒行业的方方面面,为传播中国酒文化、茅台文化内涵贡献科技力量。

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