原标题：彭州市餐饮行业协会：砥砺同行牢记使命，凝心聚力共谋发展

　　去年7月16日，协会举办换届仪式，成都锦尚牛仔港餐饮管理有限公司创始人陈启彬当选为协会会长。回望近一年半来的奋进历程，彭州市餐饮行业协会在陈启彬会长的引领下，始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，在市商务投促局和各级领导的精心指导下，以高度的行业责任感担负起餐饮行业赋予协会的光荣使命，锐意进取、改革创新，为彭州市餐饮行业发展作出了积极努力和贡献。

　　2020年8月14日，为弘扬“珍惜粮食、勤俭节约”的中华民族传统美德，协会组织会员企业开展了“杜绝舌尖上的浪费”宣传活动，引导树立科学饮食理念，在全行业营造厉行节约、反对浪费的良好社会风尚。

　　想会员之所想，急会员之所急。2020年年初，一场突如其来的新冠疫情给餐饮行业带来不小的冲击。为帮助各餐饮业同胞度过难关，协会充分发挥整体性优势，千方百计协调帮助会员企业缓解疫情带来的诸多问题，助力各餐企科学提升经营管理水平和能力。

　　2020年9月24日，协会组织近百家餐饮企业约150位企业负责人及高管参加了管理培训会，并分享了28套管理实操工具。通过学习教育，餐饮企业管理人员的能力有了较大提高，有力促进了彭州市餐饮业经营管理水平的整体提升。

　　“在这个日新月异的现代社会，想要跟上时代的脚步，必须要保持一颗奋发向上、积极进取的心，勇于进取，敢于创新。”陈启彬会长深知新时代背景下发展的关键在于创新。

　　因此，2021年4月19日，在市商务投促局指导下，陈会长组织协会成员成功研发并评比出12道以彭州牡丹为主题的创意菜品。此次行动不仅提炼了最具彭州地方元素的美食，更使彭州味道进入了大众的视野，让更多人对彭州有了更深的了解和喜爱，对弘扬彭州特色饮食文化有着不可或缺的推动作用。

　　在不断助力彭州市餐饮行业经济发展的同时，勤劳智慧的餐饮人始终不忘初心，主动担当社会使命，积极响应“垃圾分类我能行，绿色办公我先行”环保倡议，于今年7月27日主动参与由彭州市综合执法局主办的垃圾分类培训会，形成长期良好的垃圾分类习惯。

　　“协会在发挥本会交流合作平台作用的同时，还积极组织餐饮人加入到公益行业中来。”陈启彬会长表示，连续两年，协会各成员主动参与大小公益行动，体现了餐饮人的大爱和担当：重阳节组织前往隆丰敬老院，看望慰问老人;环卫工人节更是与多家爱心餐饮企业(锦尚牛仔港、一品蓉和、田鸭肠、福禄苑、川蜀澜庭、妙杏生态农庄、金彭苑、绿杏家宴酒楼、金瑞阳光大酒店)联手，宴请全市近700名环卫工人共享爱心免费大餐，表达了餐饮行业对环卫工人的感谢与敬意，彰显出彭州市新时代优秀餐饮人的良好形象和家国情怀。

　　百舸争流千帆竞，勇立潮头逐浪高。新冠肺炎疫情虽给餐饮业带来不小的冲击，但我们始终相信，在协会的带领下，勤劳智慧的餐饮人定能不忘初心，以更安全环保的理念、更新颖有趣的模式、更丰富美味的佳肴助推彭州市餐饮行业奔向新高度，开启新篇章，共同加快彭州“美食之都”事业全面发展的新进程。

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