刺身生食虽爽 但健康更重要
时间：2019-09-29 10:31 来源：川北在线 责任编辑：青青
刺身生食虽爽 岂可任性
秋意渐浓，“吃蟹季”又至。25日，浙江大学医学院附属第一医院透露，日前两名男子因吃了生蟹后出现发热、咳嗽、肠胃炎等症状前来就医，经诊断，两名男子系卫氏肺吸虫抗体阳性，体内均出现肺吸虫。卫生专家提醒，包括醉蟹在内的生蟹可能导致人体被寄生虫感染，要谨慎食用。（9月25日中国新闻网）
衣食住行，是每个人生活中必不可少的部分。尤其是在“吃”这一方面，中国人民可谓是世界之大成。中国人民是世界上最会吃的。小龙虾作为一个入侵中国的物种，不仅没有对中国的生态系统造成破坏，还在麻辣、蒜蓉的攻击下成功成为了“最惨生物入侵物种”，还需要人工养殖了。虽然中国人民很会吃，但是还是需要提起注意，不要生吃活物，各种动物体内会有寄生虫，会对人体产生伤害，需要提起注意。
要养成良好的饮食习惯。俗话说“病从口入”，有许多疾病和乱吃东西有关。最典型的例子就是“非典”。“非典”就是和食用果子狸有关。所以说，个人要养成良好的饮食习惯，不生吃肉类，不吃腐败、过期食品，不随意食用不明肉类。养成一个良好的饮食习惯，是对自己身体的负责。
要做到“会吃”。“吃”虽然是生活中最主要的行为，但是还要养成“会吃”的意识。“会吃”并不代表知道哪个餐厅好吃。“会吃”更深一层的含义是更健康的去吃，而不是想吃什么吃什么。举例来说，吃海鲜喝啤酒会引起痛风。有的食物不能在一起食用，要对这些做一个初步的了解，万不可“瞎吃”，最终危害了自己的健康。
“民以食为天”，更健康的饮食习惯，对我们的生活来说是锦上添花的。尤其是要避免食用生食。“生食”虽爽，却莫要任性而为，最终损害健康。文：笔中客
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