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李子柒做泡菜遭韩网友围攻,文化溯源理亏的不应是中国
时间:2021-01-14 13:15   来源:川北在线   责任编辑:青青
  近日,一直将中国文化传播海外的网红李子柒,在Youtube网站上发布了一则有关萝卜一生的视频,其中涉及了对泡菜的制作,引起了韩国网友的围攻,批评李子柒把传统的韩国菜误传为中国菜。
 
  在我们国人看来,不免觉得这些言论和举动有些可笑。泡菜是类似于我们日常所吃的咸菜一样的腌渍菜,而韩国泡菜也与我们的四川泡菜做法如出一辙。溯源中国历史,早在《诗经》中就提到过“菹”字,也就是今天所说的酸菜。北宋时期,因大文豪苏东坡喜食泡菜,其家乡四川眉山为纪念他,就把泡菜称为“东坡泡菜”。并且直至今日,韩国99%的泡菜进口都是来自中国,尤其是来自白菜生产大省——山东省的泡菜加工厂。所以说,仅是看到辣椒面腌白菜就认定是抄袭韩国泡菜,未免显得有些无理取闹,更像是一种在“碰瓷”的行径。
  经过这个事件我们应当也有所反思,中国地大物博,有太多文化宝藏,但是我们真正能打出的文化“牌”却是少且不够响亮。反观之韩国,他们对文化品牌的事更为在意。早在2013年底韩国泡菜已经申遗成功,为此还举办泡菜文化节,设立多个宣传各地特色泡菜的展台,并开展韩国泡菜腌渍的体验活动,向国内外游客宣传韩国的泡菜文化。“人靠衣装马靠鞍”,除了文化本身的魅力,也是要靠国人的重视和对文化的“包装”,在这一点上中国人的意识还需要提高。
 
  前一阵子在漫画圈有关于汉服抄袭韩服的争议,最近又出现四川泡菜抄袭韩国泡菜的言论,迫使我们要一遍遍的解释这些东西在中国很早就存在,只是大家不了解罢了。我们总在说文化需要传承、传播和创新,但是真正务实这种文化“走出去”,依旧是道路漫漫,需要一代又一代人的努力。
 
  新闻传播学者喻国明曾说:“文化输出的本质,是传递真实、全面的中国文化,获得公平的话语权、化解误会。”这样看来,文化还需积极“走出去”,才能让世界更加近距离地了解中国。

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