黄金也能吃？ 餐桌上有哪些“土豪史”？(2)
时间：2016-06-21 10:13 来源：《知识就是力量》杂志 责任编辑：沫朵
12到13世纪，也就是成吉思汗的时代，蒙古贵族相信喝下掺了金子的酒，可以象征誓言永不更改。这是古代蒙古独特的“饮金为誓”。当时蒙古进攻西夏，包围都城，西夏人献出公主——不是主公——求和。成吉思汗就命令大臣札剌可抹哥那颜跟西夏使者“屑金和酒，饮以为盟，约为兄弟”。
所以，我们真的没必要为白酒里面加上金箔过于惊奇，几百年前各国人民就已经帮我们试验过了。
日本也十分钟爱给各种食物贴金。金泽是日本制造金箔的中心，除了有带金箔的清酒，日本在几乎任何种类的食物上贴金箔的习惯延续了数百年，寿司、西点、茶饼、香槟等等，日本人高超的贴金技术在食品上也用到极致。
吃黄金有用吗？
既然以前的人们认为黄金能吃，自然也就想到它能不能治病。
在中世纪的欧洲，黄金除了装饰食物，还有一个功能就是药用。在16世纪的意大利，饭后吃一块撒了金箔的甜点被认为可以防止心脏病。炼金师们也开始把黄金用于制药过程中。
此时用黄金作为外衣包裹的药片在欧洲十分流行。炼金师将黄金粉末置于酒中以舒缓四肢酸痛。当然，这种药一般人是吃不起的。
早在魏晋时期，人们想获金石之寿，就流行吃金，将金粉与上等真主美玉混合研磨成分，揉制成丸，每日两次，每次两粒，温酒服下，朝夕兼备使用。据说大补，女人吃了青春永葆，男人亦貌比潘安。
吃金的行为到现在更像是一种对奢侈的追求。美国纽约有一家汉堡店前两年推出了加有金箔的价值666美元的汉堡，但这家店很快就倒闭了。
由于黄金是一种“see you tomorrow”的东西，吃下去的作用除了用了炫富，也就是交智商税了。
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