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空腹不能吃东西再次挑战人类 空腹吃水果到底有没有问题?(2)
时间:2017-04-02 19:34   来源:凤凰网   责任编辑:毛青青

  坐月子不能吃水果的说法大概只来自于水果"寒""凉"之类的说法。这种没有明确定义,也无法检验的理论体系,只能依靠"信则灵"来支撑。如果就是相信"祖先的智慧",那也就没有办法了。

  按照现代科学,月子期间更需要注意营养均衡,一方面是为了产妇的身体恢复,另一方面是如果产妇没有从食物中摄入生产母乳需要的营养成分,身体就会释放自己的储备来保证母乳合成。水果是全面营养的一个组成部分,能够比较高效地提供维生素、矿物质和膳食纤维。

  所以,坐月子,不仅能吃水果,而且应该主动地去吃水果。

  坐月子更应该吃水果坐月子更应该吃水果

  水果吃得多就不用吃蔬菜了?

  在膳食指南中,经常是把"蔬菜水果"放在一起,许多人也就把蔬菜和水果当作一回事,觉得水果吃得多,也就不用吃或者不用吃那么多蔬菜了。尤其是很多孩子都不喜欢吃蔬菜,对一些特定的水果就比较能接受,父母就大量给那些水果,而对蔬菜就不那么在意了。

  需要强调的是:水果是不能代替蔬菜的。一般而言,水果的含糖量都比较高,尤其是"好吃"的水果,"甜"总是首要指标。对于现代人,糖是需要限制摄入的食物成分。尽管通常强调的是限制"添加糖",但就糖本身而言,水果中的"天然糖"喜好不比"添加糖"优越。而大多数蔬菜含糖量都很低,膳食纤维含量比水果高,多酚等"植物化学成分"的含量也比水果要高。

  所以,吃水果,也要适量,比如以前的《中国居民膳食指南》的建议是每天吃水果200~400克,而在新版中则调整成了200~350克;而蔬菜,则是300~500克。

  吃XX水果会上火、低血糖?

  有些水果含有大量的糖,其中有很大一部分是果糖。有一部分人难以吸收果糖,果糖会通过消化道到达大肠,成为那里的肠道菌群的食物。这些细菌的代谢会产生大量气体,就会导致胀气、腹泻和腹痛等,这也就是通常的"果糖不耐受"。很多人把这种症状当作了"上火"。

  在那些能够吸收果糖的人群中,有很小比例的人体内缺乏一些酶,使得果糖的代谢出现异常,并且干扰葡萄糖和胰岛素的代谢,最后导致低血糖。

  结论:

  1。对于胃肠功能正常的人,正常的水果空腹吃也没有什么关系。

  2。坐月子可以吃水果,饭前饭中也可以吃。影响健康的,是吃什么、总共吃了多少。至于什么时候吃,即便是有不同,也微乎其微,不值得在意。

  3。水果不能代替蔬菜。吃水果导致的"上火"、"低血糖"症状,都是因为体内缺乏一些酶。

  当时我都震惊了

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