随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的内容。

　　夏季，女性朋友都想穿上美美的衣服，每个女性朋友都想拥有一个优美的身形，但往往实力不允许。俗话说“管住嘴，迈开腿”，是减肥的最佳办法，但实际上又有几个人能坚持下去呢？所以说还要遵循“三分靠练，七分靠吃”的原则，要想减肥饮食和运动缺一不可，今天养生小课堂跟大家分享一道减肥餐—-绿豆芽拌黄瓜丝。

　　1、绿豆芽的营养

　　绿豆芽是我们熟悉的一种食材，是豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆芽营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。

　　2、绿豆芽的好处

　　豆芽具有低热量、高水分和纤维含量，并且经常可以吃减肥。豆芽含有维生素C，可用于治疗坏血病，清除胆固醇和血管壁脂肪沉积，预防心血管疾病；绿豆芽还含有核黄素，适合口腔溃疡患者；膳食纤维和健康蔬菜对于便秘患者，可以预防胃肠道癌等癌症。

　　3、黄瓜的营养价值

　　黄瓜中含有丰富的葫芦素C，能够提高人体免疫功能，抗肿瘤的效果比较好，好可以治疗慢性肝炎。黄瓜中还有丰富的维生素E，具有延年益寿、抗衰老的效果，将黄瓜涂抹在脸上还能起到美容养颜，舒缓皱纹的作用，能够紧致毛孔，促进面部的血液循环。常吃黄瓜也能够起到减肥效果。

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