近年来，随着人们生活水平的提升，对健康饮食理念越发重视，人们对好米饭标准也变得越加苛刻。在一些人看来，以往以色、香、味作为好米饭标准已经远远不够，更多添加的还有营养转化程度、含水量等新指标。国内小家电网购领导品牌奔腾电器推出全球首款“会呼吸的电饭煲”。据悉，全新奔腾电饭煲搭载创新“有氧呼吸程序“，最大限度保存大米中B族维生素含量，并且能够让米一粒大米都达到62%的黄金含水量。

     目前，消费者对于好米饭的需求点也越来越呈现多样化。比如老人希望煮饭口感更加松软；小孩子希望米饭吃起来更加香甜。传统米饭标准已经不能满足消费者对于大米味道、营养、口感、含水量等多个方面的需求。

     近日，记者走访了几个家电卖场，不少消费者表示更加青睐智能型电饭煲。其中，消费者孙先生告诉记者：“我早就想把家里那台古董电饭煲换掉了，操作麻烦不说，煮饭还不好吃，不够软，也不够香。“孙先生还表示，现在市面上好多都是智能电饭煲了，煮出的饭营养又好吃，家里人一直撺掇他换一台。

     有专家点评，消费需求的转变导致电饭煲行业也在不断创新和升级换代。目前市场上主要的几种智能型电饭煲功能特色各有千秋：IH电饭煲热效率高，米饭不夹生；而柴火香电饭煲 煮饭味道更好，米饭有柴火香味；最新上市的奔腾呼吸煲利用创新的有氧呼吸技术，重新定义好米饭6大标准：让大米保持黄金含水量，真正做到含水更完美；色泽剔透；营养丰富；形态圆润；香味浓郁；口感松软。而此次奔腾电饭煲重新定义的6大好米饭标准，将切实实现当下人们对米饭口感、营养等方面的多重需求。

     “以前我家用的电饭煲煮米饭总夹生，前段时间在网上买的呼吸煲，煮饭确实不一样，有香味，也有嚼劲，家里老人和孩子都喜欢吃！“消费者杨女士告诉记者，以前孩子不爱吃饭，教育过好几次都没有用，后来换了新的奔腾电饭煲，煮的米饭好吃，现在每天不用催，小孩都能吃一碗，解了自己一块心病。

    据奔腾电器某技术负责人介绍，普通电饭煲由于内部密闭不透气，米饭在烹饪过程中一直在“闷烧“，大米无法与空气、水分充分接触，导致米饭受热不均匀，容易夹生、营养缺失、口感不好。

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