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李锦记李惠中主席获颁国际中餐奖
时间:2013-11-18 14:41   来源:美通社   责任编辑:青青

    11月16日,世界中国烹饪联合会在北京大董工体富春山居店隆重举办“美丽中国•名流飨宴”国际烹饪大师技艺交流品鉴会,李锦记酱料集团主席兼行政总裁李惠中先生出席了交流品鉴会,并在会上获世界中国烹饪联合会颁发“国际中餐业著名企业家”荣誉,以表彰他在推动国际中餐业发展中做出的卓越贡献。

世界中国烹饪联合会会长杨柳女士向李惠中先生颁发“世界中餐著名企业家”奖牌和证书
    世界中国烹饪联合会会长杨柳女士向李惠中先生颁发“世界中餐著名企业家”奖牌和证书

    李惠中先生表示:“李锦记作为拥有125年历史的民族企业,以发扬中华优秀饮食文化为使命。今年,在全球经济形势不景、海内外中餐业都面临着困难和挑战的形势下,李锦记始终与中餐企业保持着紧密的合作。针对餐饮业厨师队伍年轻化、人员流动大、菜式创新的经验和能力相对欠缺等新情况,李锦记推出了标准化、功能性的复合型产品,支持餐饮业的菜式创新、出品稳定和标准化经营,旨在与海内外中餐业的经营者共同努力,让中餐业在新的环境中探寻出新的发展道路。”

李惠中先生在“美丽中国、名流飨宴”暨国际烹饪大师技艺交流品鉴会上致辞
    李惠中先生在“美丽中国、名流飨宴”暨国际烹饪大师技艺交流品鉴会上致辞

   此次国际烹饪大师技艺交流品鉴会还邀请了来自美国、加拿大、法国、荷兰、新加坡、香港等国家和地区近300位海内外餐饮界嘉宾共襄盛举。中餐大师董振祥先生联合来自人民大会堂和意大利、新加坡、香港等地米其林餐厅的国内外名厨,为来宾奉上美轮美奂的创意中餐盛宴。

   更多资讯, 敬请查询李锦记网站和李锦记中国新浪微博  消息来源 李锦记

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