三七花有清热、平肝、降压的功效，在酷暑难挡的夏天，三七花对人体的作用体现得愈发明显。以下是为您介绍的集中养生吃法： 

　　三七花吃法一 

　　一匙优质文山三七花（5到8朵为佳），用一杯滚烫开水冲泡，约浸泡十分钟即可；此种吃法具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效，特别是在对女性更年期失眠效果神奇可酌量加红糖或蜂蜜饮用效果更佳。 

　　三七花的功效极佳，可反复冲泡一直到味淡。同时为了充分利用三七花，还可将泡淡的三七花咀嚼吃掉或者用其炒肉，还有活血化瘀的作用。 

　　三七花吃法二 

　　少量文山三七花（3－5朵）与适量青果一起用开水冲泡，能够治急性咽喉炎。 

　　三七花吃法三 

　　10克文山三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治高血压。 

　　三七花吃法四 

　　文山三七花放温水泡10－20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。 总之，三七花功效多，但不表示其效果分散，而是功效多效果明显，且无任何副作用，实为不可多得的可长期使用的保健品和绿色食品。作为补品，我们可以将三七花反复利用，使其药用价值发挥得淋漓尽致。

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