原标题:焦作禄满园食品有限公司上庄姜糖膏 祛除自己一年中湿冷的寒气
现代社会的女生大多爱美不注意保暖,爱吃生冷寒性的食物,这样常常会诱发体寒宫寒,进而引起痛经等问题。
禄满园食品有限公司开发的上庄姜糖膏正是伴随这些问题而生的。根据相关数据显示,90%的现代女性都有一个症状——宫寒。在中医上说“风、寒、暑、湿、燥、火”是导致人体生病的六淫邪气。六邪之中杀伤量最强的是寒邪。寒邪也是导致现代女性痛经、月经不调、容易虚胖的主要原因之一。每天早上喝上一碗正宗的怀姜糖膏,就可以拯救自己的身体,祛除自己一年中最重的寒气。
河南博爱县上庄一带,是姜糖膏的核心产区。因为制作工艺距今已经有百年的历史,其制作工艺更是被中央电视台做过报道。
我们选用的上庄姜,姜精油高达0.35%,而普通地方的姜精油只有0.2%,上庄姜也因此成为中药的一种特有药材。
现在,上庄姜和上庄姜糖膏2006年被列为河南省省级非物质文化遗产,获得了国家的政策性保护。
河南省博爱县上庄一带,是上庄姜的核心产区。这种姜特别挑地方,据说只有太行山下“春不过旱,夏不过热,秋不过涝,冬不过冷”的特殊牛角形地理环境才适合生长。
制作怀姜糖膏时,先将上庄姜在石臼内捣碎,挤压成姜汁,按照1:2的比例放入红糖,在太阳下暴晒大约15到20天左右,去除水分和杂质。一瓶正宗的上庄姜糖膏便可做成。
传统工艺的姜糖膏每年只有三伏天才能制作。品质好的姜糖膏可以放上十年也没有问题。
姜糖膏被称为“妇女之友”
姜糖膏同时具有暖胃、活络、驱寒、醒酒,尤其对体虚肢冷、脾胃虚寒、风寒感冒、咳嗽有独特的功效。
女子服用此膏更有温经止痛、暖宫助孕、调理气血、美颜瘦身之效果;老人经常饮用有助于延缓衰老。
可做月子餐:姜糖膏20克,鸡蛋2个,锅里加500ML水,加入糖膏一起熬煮即可。非常适合女性月之后滋补。
需要注意的是因为怀孕3个月内的孕妇和一岁以内的宝宝体质较弱,不建议食用糖膏。另外糖尿病患者也不可以食用,因为姜糖膏内含有红糖。
投稿邮箱:chuanbeiol@163.com 详情请访问川北在线:http://www.guangyuanol.cn/